Mûriers - Méthode culturale

Choix et préparation du site

À part des distances de plantation sur le rang qui sont plus grandes (1 à 2 m), le choix et la préparation du site ainsi que la plantation et l'entretien du mûrier sont les mêmes que pour le framboisier.

palissage

Pour la taille du mûrier rampant sans épine, grouper les nouvelles tiges et attacher les lâchements sur le premier fil (60 cm du sol) d'un palissage à deux fils. Tailler les ramifications à 10 cm des tiges principales.

Plantation et entretien

L'année suivante, après avoir tailler les tiges endommagées ou en trop attacher les autres sur le deuxième fil (160 cm du sol) pour la récolte. Procéder comme pour l'année précédente pour les nouvelles tiges.

Récolter d'août à octobre lorsque les fruits sont très mûrs. En fin de saison, enlever complètement les tiges qui ont rapportées.

Variétés

Consulter la page Mûriers - Tableaux comparatifs pour une description détaillée des variétés.