| Nom |
Couleur |
Saveur |
Fermeté |
Utilisation |
Appréciation |
| Boyne |
rouge foncé |
bonne |
bonne |
transformation, congélation |
Fruit acide pour le marché frais. Excellente variété pour l'autocueillette. |
| Encore |
rouge moyen |
bonne |
bonne |
état frais |
Bonne pour la qualité de ses fruits. |
| Festival |
rouge pâle |
bonne |
excellente |
état frais |
Intéressante pour les supermarchés. Le fruit selon sa maturité peut se détacher difficilement du réceptacle, et peut être attaqué par la rouille jaune tardive si la variété est plantée près de conifères. |
| Gatineau |
rouge foncé |
bonne |
bonne |
état frais, transformation |
Variété très productive, mais sensible aux maladies. |
| Killarney |
rouge pâle |
bonne |
bonne |
état frais |
Intéressante pour le marché frais et les supermarchés. |
| K81-6 |
rouge moyen |
bonne |
moyenne |
état frais |
Très sensible à la pourriture des racines |
| Madawaska |
rouge foncé |
très bonne |
moyenne |
transformation, passable pour état frais |
Cette variété est intéressante pour sa précocité. |
| Nova |
rouge pâle |
très bonne |
excellente |
état frais, transformation |
Ressemble beaucoup à la variété Festival, mais beaucoup de vigueur et résiste à la rouille jaune tardive. |
| Prelude |
rouge à rouge foncé |
bonne |
bonne |
marché frais |
Plus hâtive que Boyne. |
| Souris |
rouge brillant |
très bonne |
bonne |
autocueillette |
Bonne pour la transformation. |
| Titan |
rouge moyen foncé |
très bonne |
très bonne |
état frais |
Doit être cultivée dans un sol très léger. Très sensible à la pourriture des racines. |
| Tulameen |
clair |
très bonne |
chair ferme |
marché frais |
Susceptibilité au botritys. Nécessite une protection hivernale. |